Déi chinesesch Bäckereiindustrie huet relativ spéit ugefaangen a bis elo nëmmen eng relativ kuerz Entwécklungsperiod gehat, eréischt nom Joer 2000 ass se an eng Period vu schneller Entwécklung agaangen.
De chinesesche Bäckereimäert huet am Joer 2020 495,7 Milliarden RMB erreecht, a gëtt erwaart, datt en bis 2024 600 Milliarden RMB iwwerschreide wäert. A China hunn d'Fraen, als Haaptkonsumentegrupp vum Bäckerei, 64,6% ausgemaach, dovunner 41,2% vun de Leit no den 90er an 39,2% vun de Leit no den 80er, wat se zum Haaptkonsument vum Bäckerei mécht. D'Chinesen no den 90er an 2000er Joren hunn eng staark Virwëtzegkeet a si liicht empfänglech fir nei Saachen.
Si hunn eng passionéiert Léift fir westlech Kichen an europäescht Baken, a baken gär selwer doheem. Si representéieren d'Zukunft vun der chinesescher Bäckereiindustrie.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 06.08.2023
