Automateschen Deegknéider fir konsequent kommerziell Produktioun
Eis innovativ Deegveraarbechtungsanlag bitt eng eenzegaarteg Feature, déi se vun aneren ënnerscheet. Den Deeg kann kontinuéierlech gepresst ginn, wat eng entscheedend Roll bei der Verbesserung vun der Glutenentwécklung spillt. Dëst verbessert dann de Gesamtgeschmaach an d'Textur vun de fäerdege gebakene Produkter däitlech.
Wat et nach méi attraktiv mécht, ass d'Flexibilitéit, déi et eise Clienten bitt. D'Zuel vun den Dréckzäiten kann einfach no individuellen Ufuerderungen ugepasst ginn. Egal ob Dir eng kleng handwierklech Bäckerei sidd, déi e gewësse Grad u Glutenbildung fir e Spezialrezept léiwer hutt, oder eng grouss kommerziell Bäckerei mat standardiséierte Produktiounsbedürfnisser, dës Funktioun erlaabt Iech d'Teigveraarbechtung präzis unzepassen, fir Äre Goût a Qualitéitsufuerderungen gerecht ze ginn.
Mat dëser Ausrüstung kritt Dir net nëmmen d'Kontroll iwwer de Glutengehalt vum Teig, mee suergt och dofir, datt all Portioun vun Äre Bäckereien, egal ob et Brout, Pâtisserie oder aner Delikatessen op Deegbasis ass, ëmmer en aussergewéinleche Goût a Kaugeschmaach liwwert, deen Är Clienten begeeschtere wäert. Et ass e Spillwechsler fir all Bäckerei, déi hir Produktqualitéit a Produktiounseffizienz erhéije wëll.
Detailer
| Dimensiounen (LxBxH) | 1.600 × 1.100 × 1.400 mm |
| Kraaft | 3,2 kW |
| Spannung | 220V/380V |
| Gewiicht | 640 kg |
| Kapazitéit | 450-800 kg/h |
| Deegzufuhr | 15-30 kg/Zäit |
Schreift Är Noriicht hei a schéckt se eis







