Bäckerei-Ausrüstung Vollautomatiséiert Pizza-Produktiounslinn ze verkafen
Virdeeler vun der Ausrüstung
Ausrüstung Aféierung - Automatesch Bäckerei Ausrüstung Vollautomatiséiert Pizza Produktiounslinn ze verkafen
E modulare Kombinatiounsdesign gëtt ugeholl fir eng diversifizéiert Produktioun duerch flexibel a praktesch Kombinatioun ze realiséieren. Héicht automatescht Niveau a verlässlech Aarbechtsplaz.
PLC-Kontrollsystem, dat automatesch Upassung vun der Teigbreet a Geschwindegkeet realiséiere kann (optional)
Bäckerei Clienten kënnen optional automatesch Zooss Touching Apparat, automatesch Material Verdeelung Apparat oder Reschtmaterial Réckgewinnungsapparat wielen.
Kontaktéiert eis fir Äert vollautomatiséiert Pizzaproduktiounsgeschäft ze verkafen!
Eng automatiséiert Pizzaproduktiounslinn dréit och zur Produktstandardiséierung bäi a verbessert d'Liewensmëttelsécherheet.
Aarbechtsbreet vum Fërderband
| 600mm | 1600mm |
Deegbehälter
Den gemëschten Teig gëtt iwwer den Elevator an den Zufuhrtrichter vun der dänescher Bäckereimaschinn gegoss, an dat eenzelt Zufuhrgewiicht gëtt no der Produktiounskapazitéit vun der Produktiounslinn konzipéiert, fir sécherzestellen, datt d'Kollegen, déi den Teig stänneg veraarbechten, net ze laang op den Teig waarde mussen.
Deegband Kalennéierung
D'Teigbandformungssystem benotzt eng Kalandermethod mat gerénger Belaaschtung, fir den Teigband virsiichteg an déi gewënscht Breet an Déckt ze veraarbechten, fir d'Organisatiounsstruktur vum Teigband net ze beschiedegen an dofir ze suergen, datt den Teig méi mëll gëtt.
Teig Rou- a Killsystem
Den Teigband gëtt an den Niddregtemperatur-Relaxatiounstunnel transportéiert, deen no Bedarf entspannt gëtt, jee no de Prozessufuerderunge vun all Client. Den Niddregtemperatur-Tunnel ass mat engem Anti-Kondensatiounsapparat ausgestatt, sou datt den Teig net ouni direkt Bléien dréchent a brécht.
Satellitterollung
Den Teigrolltuerm vum Satellitrad behandelt den Teigband sanft, verdeelt d'Fett an den Teigband gläichméisseg, an den Teigband gëtt widderholl gerullt fir en Teigband ze bilden mat der Breet an der Déckt op de virdefinéierte Wäert agestallt, deen un den Teigband-Faltsystem geschéckt gëtt, och bekannt als Pâtisserie-Öffnungssystem an der Industrie.
Moossroll
D'Breet an d'Déckt vum Teigband, deen duerch verschidde Walzgäng verlängert gouf, ginn no de Bedierfnesser vum Walzteig bestëmmt. Déi endgülteg Produktdéckt, déi duerch d'Wanderung erfuerderlech ass, gëtt no de Bedierfnesser vun der Produktiounskapazitéit bestëmmt.
Moossroll
D'Breet vum rullenden Teig gëtt no de Bedierfnesser vun der Produktiounskapazitéit bestëmmt. Mir kënnen eng Ausrüstungsbreet vun 680-1280 mm ubidden, fir de Bedierfnesser vun der Produktiounskapazitéit vun ënnerschiddleche Clienten gerecht ze ginn.
Mielfeeger
- Zwee ënnescht Schleifen
- Eng iewescht Feelfuelung
- Manuell Astellung vun der Operatiounshéicht.
- Manuell Astellung vum Betribswénkel
Beweegend Fersenschneiden
Nom Ausplattéiere vun de Blieder, wann den Teigband no der gewënschter Déckt a Breet bis bei den Teigformsektioun leeft, gëtt en duerch Fersenschneiden geschnidden, fir sécherzestellen, datt d'Pizza exakt Ronn ass.
Reschterhuelung
Déi geschnidden a geformt Pizza gëtt op den nächste Band transportéiert, an den iwwerbleiwenen Teig gëtt iwwer de Recyclingband recycléiert a nei benotzt.
Fëllungsdepot
Déi geschnidden a geformt Pizza gouf an engem Fëlllager transportéiert. Dëse Mechanismus schëddt Tomatenzooss op d'Uewerfläch vun der Pizza.
Fëllung vu Kéis a Geméis
Duerch d'Gürtelform vun der Kéis- a Geméismëschung gëtt déi reschtlech Fëllung erëmgewonne an dann an den nächste Schrëtt transportéiert.
