Lamination Puff Pastry Stick Produktiounslinn
Virdeeler:
-Héich stabile Pâtisserie Make Up Line mat fakultativen Uewen a Killmëttel
-Turn-key / Integréiert Léisung fir Är Produktioun
-Produktpalette: Croissant, Mesh Pastei Brout, etc.
- Teig Hopper
De gemëschtenen Teig gëtt an d'Fütterung vun der dänescher Bäckereimaschinn duerch de Lift gegoss, an dat eenzegt Füttergewicht ass no der Produktiounskapazitéit vun der Produktiounslinn entworf, fir datt d'Kollegen mat konstanter Veraarbechtung vum Teig net waart ze laang op den Teig.
- Teig Formen
Den Teiggurtformingsystem adoptéiert eng Low-Stress-Veraarbechtungsmethod fir den Teiggurt sanft an déi erfuerderlech Breet an Dicke ze veraarbecht, fir d'Organisatiounsstruktur vum Teiggurt net ze beschiedegen an ze garantéieren datt den Teig méi mëll ass.
- Satellit Rolling
De Satelitt-Rad-Typ Teigrolltuerm handhabt sanft den Teiggurt, verdeelt d'Fett an d'Teiggurt gläichméisseg, an den Teiggurt gëtt ëmmer erëm gewalzt fir en Teiggurt ze bilden mat der Breet an der Dicke op de virausgesate Wäert gesat, deen an den Teig geschéckt gëtt. Gürtelklappsystem, och bekannt als Pâtisserie Ouverture System an der Industrie.
- Fett Pompel System
Déi professionell entworf Fettpompelmaschinn ass déi ganz wichteg Maschinn fir Pâtisserie Bäckerei Maschinn, wann den Teiggurt an d'Fettoutletdüse vum Fettexitator transportéiert gëtt, gëtt d'Fett extrudéiert an op den Teiggurt a Form vun engem dënnen Fettgurt geluecht gläichzäiteg.
-Fett ausklappen Hand
Den Teiggurt mat Fett dréit den Teiggurt op béide Säiten op d'Fett duerch d'Flangegerät, wéckelt d'Fett, a fäerdeg d'dënn Uelegaktioun.D'Fett Outlet nozzle kann eenheetlech Fett vun enger bestëmmter Breet an deck produzéiere no de Client d'Ufuerderunge, sou wéi keng Akkumulation vu Fett ze garantéieren.
- Satellit Rolling
De Satelitt-Rad-Typ Teigrolltuerm handhabt sanft den Teiggurt, verdeelt d'Fett an d'Teiggurt gläichméisseg, an den Teiggurt gëtt ëmmer erëm gewalzt fir en Teiggurt ze bilden mat der Breet an der Dicke op de virausgesate Wäert gesat, deen an den Teig geschéckt gëtt. Gürtelklappsystem, och bekannt als Pâtisserie Ouverture System an der Industrie
Klappt 1
D'Klappmethod fir de Stack ze schneiden kann d'Fett gläichméisseg op all Positioun vum Teigstreifen am gréissten Ausmooss handhaben, wat méi frëndlech ass fir héichqualitativ knusprech Teig, an d'Zuel vun de Klappschichten kann no Clientsbedürfnisser gesat ginn.
-Guillotine
Separator Sheeting Teig Linn leeft op Guillotine Apparat, gouf op déi erfuerderlech Längt geschnidden, da setzt den Zuchgurt de geschniddene Teigsquadrat op 90 Grad Gürtel.
Klappt 2
D'Klappmethod fir de Stack ze schneiden kann d'Fett gläichméisseg op all Positioun vum Teigstreifen am gréissten Ausmooss handhaben, wat méi frëndlech ass fir héichqualitativ knusprech Teig, an d'Zuel vun de Klappschichten kann no Clientsbedürfnisser gesat ginn.
- Gewiicht Roller
D'Selbstgewiicht dréckt Roller klappt sanft den Teiggurt fir ze hëllefen déi knusprech Pâtisserie Schicht an der geklappter Regioun opzemaachen.
- Satellit Rolling
De Satelitt-Rad-Typ Teigrolltuerm handhabt sanft den Teiggurt, verdeelt d'Fett an d'Teiggurt gläichméisseg, an den Teiggurt gëtt ëmmer erëm gewalzt fir en Teiggurt ze bilden mat der Breet an der Dicke op de virausgesate Wäert gesat, deen an den Teig geschéckt gëtt. Gürtelklappsystem, och bekannt als Pâtisserie Ouverture System an der Industrie
-Messer Roller
D'Breet an d'Dicke vum Teiggurt, deen duerch multiple Rollpassë verlängert gouf, ginn no de Bedierfnesser vum Rollendeeg bestëmmt.D'Finale Produktdicke, déi vun der Rees erfuerderlech ass, gëtt no de Produktiounskapazitéitsufuerderunge festgeluegt.D'Breet vum Rullendeeg gëtt no der Produktiounskapazitéit Ufuerderunge bestëmmt.Mir kënnen 680-1280 mm Ausrüstungsbreet ubidden fir d'Produktiounskapazitéit Ufuerderunge vu verschiddene Clienten ze treffen.
-Discutter
D'Breet vum Rullendeeg gëtt no der Produktiounskapazitéit Ufuerderunge bestëmmt.An déi schlussendlech Teiggurtbreet heiansdo méi breet wéi déi erfuerderlech Gréisst, sou datt den Dis-Cutter dësen Deel Teig ofsetzt no dem Ufuerderunge vum Client
- Separator
Den Teiggurt mat enger eenheetlecher Dicke a Breet gëtt duerch verschidde Rollschneider gedeelt fir op den Dräieck ze schneiden.Déi reschtlech Teiggurt no der Längsschneidung gëtt op der Recyclingsplaz gesammelt an zréck an den Hopper fir d'Wiederverwendung.
-Rolling zu Zylinder
Wann Dir Ramenbullen, Schockelabullen oder Füllrollprodukter mécht, benotzt de Rollmechanismus
-Guillotine
Separator Sheeting Teig Linn leeft op Guillotine Apparat, gouf op déi néideg Längt geschnidden, ginn zu Zylinder geschniddenen Teig a Quadrat Puff Pâtisserie, oder länglëg Puff Pâtisserie.
